L'archipel papillon d'île en île

Le jour 1 est prévu pour le transport aérien. Départ de Paris. Arrivée prévue à Pointe à Pitre en fin de journée en heure locale. A notre arrivée à l’aéroport Pôle Caraïbes, nous sommes accueillis par notre chauffeur et transférés à notre hébergement au nord de la Grande Terre dans la commune du Moule.

Après le petit-déjeuner, rencontre avec notre chauffeur. Nous partons pour découvrir les plus belles plages de Sainte Anne et de Saint François. Nous débutons notre journée par la magnifique plage du bourg de Sainte Anne. Nous nous baignons dans une eau cristalline. Cette plage est un des centres névralgiques de la vie Sainte-Annaise. Nous poursuivons notre balade et nous nous arrêtons à la plage de Bois-Jolan, une très longue plage de sable blanc avec un lagon calme bordé de cocotiers. Une petite randonnée (niveau facile) longe cette côte, nous donnant accès à des points de vue magnifiques sur le lagon, des petites criques isolées. Après un bon déjeuner dans un restaurant local où il fait bon manger de bonnes langoustes, nous rejoignons la mythique Pointe des Châteaux à Saint-François ! Nous terminons la journée sur la belle plage des Salines : haut spot de snorkeling. Les fonds marins y sont splendides, et cela à quelques mètres du rivage. Dîner et soirée libres. 

Après le petit-déjeuner, rencontre avec notre chauffeur et partons pour la marina de St François. Aujourd’hui nous faisons cap sur la Réserve naturelle de Petite-Terre en catamaran. Petite Terre est  un îlot inhabité qui compte des iguanes par centaines et surtout de riches fonds marins. Nous pouvons admirer à quelques pas du rivage, le ballet des requins citrons, des tortues, des raies et des poissons colorés. Notre guide nous contera l’histoire riche de cette île. La présence d’Amérindiens (Arawaks) entre 600 et 1500 après Jésus-Christ, puis l’arrivée de Christophe Colomb en 1493 marquant le début de l’influence européenne sur l’ile. On y cultive alors du coton destiné à l’Europe ainsi que des cultures maraîchères destinées aux populations locales. La journée sera ponctuée par un chaleureux pique-nique sur la plage, ni trop long, ni trop court, le moment parfait pour créer de beaux souvenirs avec l’équipage. Retour à St François en fin d’après-midi. 

Après le petit-déjeuner, nous rencontrons notre guide qui nous conduit à Pointe à Pitre, capitale de la Guadeloupe. Nous partons pour une immersion dans le charme secret de la ville de Pointe- à-Pitre. Notre guide nous mène de rue en rue, nous contant cette ville, son histoire, ses secrets, son marché aux senteurs tropicales, ses habitants… une ville au charme insoupçonnée, à l'histoire singulière... Au détour d'une ruelle, nous nous retrouvons nez à nez avec des "tambouyés", des joueurs de Ka traditionnel (tambours de Guadeloupe). Le point d’orgue de cette fin de matinée sera la découverte du Memorial Act ; le premier musée au monde d’expressions et de mémoire de la traite et de l’esclavage. Nous sommes séduits par son architecture et ému par son contenu. 

Après le petit-déjeuner, nous rencontrons notre guide pour une journée dans le nord de la Grande Terre. Nous prenons  la direction d’Anse-Bertrand pour débuter cette journée. Au programme, découverte des falaises de la région, puis détour par la belle plage de l’Anse Laborde et/ou de celle du Souffleur. Nous déjeunons un repas en restaurant local situé sur la plage et savourons un moment de détente à l’ombre d’un cocotier. Nous reprenons la route, nous nous arrêtons dans  la commune de Petit-Canal. C’est une ville chargée d'histoire qui est l'emblème de la commémoration de l'abolition de l'esclavage. Nous découvrons notamment les marches des esclaves, le figuier maudit et les vestiges d’une prison entravée dans les racines du fameux figuier...

Après le petit-déjeuner, notre chauffeur nous conduit au port de Pointe à Pitre pour prendre le bateau qui nous mène à Marie-Galante  pour un nouveau chapitre de notre voyage ! Marie- Galante est une île qui se vit plus qu'elle ne se visite... On dit qu'on y trouve les plus belles plages de la Guadeloupe et à coup sûr les meilleurs rhums. Notre voyage a été conçu pour que nous passions deux nuits sur l’île, juste ce qu’il faut pour prendre le temps de la découvrir loin de l’agitation  des visiteurs de la journée. Après avoir rejoint l’île en matinée par une navette régulière, nous sommes accueillis au port de Saint Louis par notre chauffeur et notre guide et partons en balade dans l'intérieur des terres où nous faisons des arrêts pour une immersion dans l'histoire sucrière de la Guadeloupe, notamment au travers de ses anciens moulins et de son Habitation Murat. Cet imposant édifice était à l'époque esclavagiste en 1839, la plus grande plantation sucrière de la Guadeloupe avec 207 esclaves. Nous partons ensuite en direction de notre hôtel. Nous sommes accueillis par notre hôte avec un apéritif d’accueil ; nous déjeunons en restaurant local situé près de notre hôtel de charme.  Nous poursuivons notre escapade sur Marie-Galante à l'assaut de ses belles plages, l'Anse Canot fait chavirer nos cœurs ! Après ce moment de détente, nous visitons quelques unes des nombreuses distilleries de rhum.  

Après le petit-déjeuner, rencontre avec notre chauffeur pour nous rendre au port de Saint Louis et prendre le bateau à destination de Pointe à Pitre. A notre arrivée à Pointe à Pitre, rencontre avec notre chauffeur qui nous conduit en Basse-Terre. Aujourd'hui, nous entamons une autre partie de notre séjour sur la Basse- Terre. Nous empruntons la Route des Mamelles, route de montagne mythique qui permet de traverser l’épaisse chaîne montagneuse du centre de l'île de Basse-Terre. Une nouvelle ambiance se dessine alors et inaugure ces quelques jours entre forêt tropicale, cascades et paysages luxuriants. Nous faisons un arrêt à une belle cascade, accessible facilement après une petite randonnée dans la forêt épaisse, ses feuilles géantes, ses arbres centenaires et ses fleurs tropicales. Les guadeloupéens apprécient énormément les pique-nique  au bord de la rivière sous leur carbet. Nous les rejoignons et vivons une belle expérience de vie avec les locaux ! Après cette escapade, nous rejoignons notre hôtel de charme situé dans la commune de Pointe Noire. Nous nous installons à notre hôtel. Le reste de la journée, nous visitons la commune de Pointe Noire aux alentours de notre hôtel.

Après le petit-déjeuner, aux premières heures de la matinée, notre guide diplômé nous conduit pour une excursion au Volcan de la Soufrière. Ce n’est pas tous les jours que l’on tente l’ascension d’un volcan actif qui culmine à près de 1 467 mètres d’altitude ! Nous partons des Bains Jaunes et montons progressivement vers le sommet.  La randonnée est sportive, animée et instructive. Notre guide nous en apprend un peu plus sur cet écosystème, sur l’histoire du volcan et sur ses dernières éruptions. Accompagnés de notre guide, nous pouvons approcher de très près les fumerolles qui se dégagent du cratère. Nous pique-niquons dans la forêt et nous nous baignons dans une source d’eau chaude. Dans l’après-midi, nous visitons le marché de la ville de Basse-Terre. 

Après le petit-déjeuner, rencontre avec notre guide. Nous partons pour une randonnée autour des chutes du Carbet Nous débutons notre randonnée par la troisième chute, véritable joyau du Parc National de Guadeloupe. Nous pique-niquons au sein de la forêt primaire et nous nous baignons dans les vasques chauffées par le volcan. Au retour, nous nous rendons à Deshaies et visitons le Jardin Botanique de Deshaies. Au cœur des iles de Guadeloupe, le jardin botanique de Deshaies nous offre une balade paisible à travers la surprenante flore des Antilles ! Ce parc de 7 hectares offre une grande diversité de plantes et d’arbres remarquables. Un voyage pour les sens pour petits et grands. Imaginé par Michel Gaillard paysagiste de renom, le jardin est l’ancienne propriété de Coluche. Nous nous laissons guider par les senteurs et les couleurs des tropiques à travers les différentes collections : la rose de porcelaine, le gingembre rouge, les bougainvilliers, les hibiscus, les orchidées et bien d’autres fleurs et oiseaux magnifiques parsèment et accompagnent notre parcours. 

Après le petit-déjeuner, rencontre avec notre chauffeur qui nous conduit à Bouillante, point de départ pour une excursion en bateau fond de verre ou pour une plongée en bouteille pour ceux qui le souhaite dans la Réserve du Commandant Cousteau. Assis confortablement dans un espace équipé de grandes baies vitrées, nous admirons les fonds marins (1,5 mètres sous le niveau de la mer) comme si nous étions en train de plonger. Une multitude de poissons avec certains qui n’hésitent pas à titiller les vitres. Nous faisons un arrêt et  profitons d’une baignade dans la réserve Cousteau pour faire du toboggan et (ou) faire bronzette sur le solarium, le tout accompagné de cocktails planteurs et de musique. Et pour ceux qui opteront pour la plongée bouteille,  après une approche en bateau nous  plongeons accompagnés de notre guide certifié, pour une descente à la découverte des tortues, des poissons tropicaux, des étoiles de mer et des coraux par centaines de la Réserve. Nous déjeunons en restaurant local situé à Bouillante. Après le déjeuner, nous reprenons la route pour la commune de Pointe Noire et visitons la Maison du Cacao. Durant une heure, nous cheminons dans la cacaoyère pour un parcours pédagogique et ludique ponctué d’informations botaniques et historiques sur le cacao.  Au détour d’une allée nous apercevons le travail du chocolat réalisé dans le laboratoire. En fin de visite nous passons à la dégustation. Le chocolat c’est l’histoire d’un goût qui relie à l’origine,  deux  civilisations différentes. C’est l’occasion pour nous de faire l’étonnant voyage du goût chocolat de son origine à nos jours, par l’expérience gustative de la cabosse jusqu’au chocolat. 

Après le petit-déjeuner, rencontre avec notre chauffeur qui nous conduit à l’embarcadère de Trois Rivières pour prendre le bateau à destination de l’île des Saintes. Nous avons fait le choix de découvrir à la fois la palpitante île de Terre-de-Haut et la plus réservée voisine de Terre-de-Bas. Une façon réellement hors des circuits classiques de poursuivre notre voyage en Guadeloupe. Après une brève traversée en navette maritime au départ de Trois-Rivières (20 min), nous accostons à Terre-de-Haut. A notre arrivée, nous sommes conduits à notre hôtel de charme. Après nous être installés, nous pouvons louer un scooter ou une voiturette électrique et nous partons à la découverte du village coloré, des petites criques avec de merveilleux fonds marins et du Fort Napoléon. Nous prenons le temps de nous arrêter et de discuter avec les habitants et notamment les marchandes qui se font un plaisir de nous proposer leurs fameux tourments d'amour (biscuits) ou crêpes de poissons.

Après le petit-déjeuner, notre chauffeur nous conduit au port de Terre de Haut. Nous prenons le bateau qui fait la liaison entre Terre de Haut et Terre de Bas (10mn). A quelques encablures de Terre-de-Haut, les Saintois  de Terre-de-Bas ont su préserver leur environnement naturel et culturel. Une île paisible , un terrain de découverte pour les randonneurs. Plusieurs traces balisées permettent de découvrir l'île dans toute sa diversité. Nous y découvrons également ses magnifiques plages. Une île accueillante où nous déambulons à la rencontre de ses habitants, dans une ambiance conviviale et authentique. Avec son morne Abymes, culminant à 293 mètres d'altitude, ses forêts de bois d'inde, de gommiers et de mapous, une flore tropicale et une faune préservées : iguanes, perdrix à croissant (espèce endémique), kyos, poules d'eau, tortues molokoï.... l'île de Terre-de-Bas s'affiche résolument comme un paradis de tourisme vert. Nous entreprenons la randonnée Trace des Falaises ou trace jaune. Point de départ de la plage de Grande Anse jusqu'à la baie confidentielle de l'Anse à Dos. Cette trace se découvre telle une palette de couleur tout au long de son parcours, alternant en bordure du littoral les bleus profonds et variés de la baie des Saintes et les verts intenses des bois d'inde traversés sur les plateaux en passant par les tons chauds d'une savane assez inattendue. Le tout est émaillé de panoramas exceptionnels sur l'archipel guadeloupéen. A l 'extrémité de la plage de Grande Anse, la trace longe le littoral et permet une vue exceptionnelle sur la Baie des Saintes. Après 3 heures de marche, nous nous rendons pour le déjeuner à une table d’hôtes d’excellente réputation. Au menu, un fabuleux mélange de produits de la pêche et de spécialités culinaires des îles Saintes, le tout combiné à de succulentes recettes familiales. Après le déjeuner, nous nous rendons à Petite Anse et nous assistons à la fabrication artisanale du Salako, chapeau traditionnel et emblème de Terre-de-Bas. 

Après le petit-déjeuner, nous quittons les Saintes et arrivons à l’embarcadère de Trois Rivières. A notre arrivée, notre chauffeur nous conduit à l’aéroport de Pointe à Pitre pour prendre notre vol international à destination de Paris. Sur la route, nous faisons un arrêt à la Kassaverie de Capesterre afin de déguster de bonnes “kassav” (un mets ancestral à base de manioc, sucré ou salé) et nous nous délectons de ce que la Guadeloupe a à offrir jusqu'au bout ! Nos préférées ? Noix de coco, bien sûr ! En fin de journée ou en début de soirée, nous prenons notre vol à destination de Paris, arrivée le lendemain à Paris. 

Nous atterissons à Paris en début de matinée ou fin de matinée, en fonction des horaires de départ de notre vol de Pointe à Pitre.